La Mappa di Oltremare

Qualche giorno fa sono stato al Parco Oltremare di Riccione insieme a mia figlia di 4 anni. Devo dire che l’impressione che ho avuto è che quest’anno è ancora più bello del solito. Siamo arrivati alle ore 10.oo in punto e abbiamo deciso di visitare subito la parte dei cavallucci marini. Alle 10.30 ci siamo avvicinati allo spazio vicino al Delta dove si sarebbe svolto lo spettacolo dei rapaci. Falchi, pojane, avvoltoi e gufi vi voleranno sopra la vostra testa facendo tantissime acrobazie e ipnotizzando grandi e piccini.

Il clou di Oltremare rimane sempre lo spettacolo dei delfini che viene presentato dal bravissimo Fabio Ghinelli. Apro una parentesi su questo abile presentatore. Ho visto questo show diverse volte ma Fabio riesce sempre a catalizzare l’attenzione del pubblico. Non è mai monotono e ripetitivo ma anzi le sue parole esprimono sempre la grande passione che lo lega ai delfini.Ulisse e company sono davvero speciali. Vi consiglio di andare nella zona Pianeta Mare e guardarli mentre nuotano. E’ molto bello. Io e mia figlia non volevamo tralasciare nulla. Abbiamo visitato Pianeta Terra (uno speciale viaggio con effetti speciali alla scoperta del nostro pianeta), la fattoria, il cinema Imax e Adventures Island. Siamo tornati a casa contenti e pieni di emozioni.

Una giornata che vi consiglio vivamente di trascorrere insieme ai vostri bambini.

I Cappelletti di Squadrani

Una delle fortune del vivere in Italia è sicuramente la possibilità di mangiare veramente bene. La nostra cucina ci viene invidiata da tutto il mondo. E ogni zona d’Italia ha i suoi piatti tipici. A Rimini sicuramente i cappelletti in brodo rappresentano una vera e propria specialità. Avviandoci verso l’estate non è proprio un piatto di stagione ma il motivo per cui ho deciso di parlare di questo è che ho avuto modo di mangiarli al Ristorante da Squadrani, il quale si trova nella collina di Rimini. Non stiamo parlando ne di un ristorante stellato Michelin ne di un posto raffinato (date un occhiata alle sue recensioni). In realtà è un ambiente molto molto  semplice e genuino. Il menù che vi propongono è sempre a base di carne. Secondo me, la sua specialità sono i Cappelletti in brodo. Sono eccezionali. Secondo la vera tradizione riminese con la carne e la noce moscata. Mentre li si mangia rimane sulla lingua quel pizzico-rio leggermente piccante della noce. Uno spettacolo. Una volta era un piatto classico fatto dalle azdore romagnole. Ora è sempre più difficile trovarli secondo questa ricetta, ed è proprio per questo che ho deciso segnalare questo ristorante. C’è anche da dire che è posizionato in un punto in collina dal quale si vede tutta la costa riminese. Per arrivarci si deve prendere la strada Marecchiese e all’altezza di Sant’Ermete svoltare in direzione San Marino. Per tornare a casa vi consiglio di fare una strada diversa. Dal ristorante svoltate subito a destra e scendete dalle mitiche coste di Sgrigna. Il panorama è piacevole. Non chiedetemi perchè si chiamano così. Ho provato ad informarmi ma nessuno mi ha mai saputo dare una risposta plausibile. Probabilmente sarà stato un proprietario di terreni di quella zona.

Modi di dire di Rimini: Ah Dì

Se siete venuti spesso a Rimini vi sarà sicuramente capitato di sentire dire da un riminese la locuzione ”Ah Di” .

Viene usata di solito per concludere un discorso ed il suo significato è un modo rassegnato per prendere atto di una cosa. Sono due parole lasciate cadere durante la conversazione quando si capisce che non c’è una via di uscita logica. Si dice ” Ah Di” e il discorso è praticamente chiuso. Quasi un’ancora di salvezza. Un modo per dire ”cosa ci possiamo fare, prendiamone atto e andiamo avanti”.

E’ talmente normale usarlo, che io mi sono accorto del suo (ab-)uso, perchè mi fu fatto notare da un amico che non era di Rimini. Da quel momento ho iniziato a esserne consapevole durante le mie conversazioni ed effettivamente i riminesi lo usano molto spesso.

Quindi: ” ah dì’‘

Per concludere guardatevi questo bellissimo pezzo tratto da Amarcord. La fotografia di quella che era la famiglia tipo della Romagna.

Locandina Rimini

Un nostro cliente, di nazionalità inglese, mi ha raccontato un episodio il quale racchiude in sè, il segreto del successo e della longevità di Rimini. Il cliente è arrivato all’aeroporto di Rimini e invece di prendere il pullman di linea corretto per raggiungere l’Hotel, ha preso un altro bus che lo ha portato nella zona alle spalle dell’aeroporto. Rimasto disorientato, questi si è fatto coraggio e ha chiesto informazioni ad un residente, il quale senza colpo ferire ha caricato i clienti in macchina e li ha portati direttamente all’Hotel Polo. Il nostro ospite è rimasto esterefatto da questo tipo di accoglienza. Mi raccontava che in Inghilterra una cosa del genere difficilmente può capitare. A Rimini capita e anche spesso. Sono certo che fino a quando il nostro approccio con i turisti sarà questo, la nostra città avrà sempre il suo fascino.

Il segreto di Rimini sta nei suoi cittadini.

Godetevi ora questa splendida intervista di Federico Fellini.

Vista del Parco Marecchia

Il Parco Marecchia è una grande area verde che si sviluppa ai piedi del Ponte di Tiberio.  I riminesi lo amano e non appena possono non perdono occasione per portarci i loro bambini. Vi consiglio di entrarci da Via Nataloni, che è una traversa di via Dario Campana, perchè gli immensi pioppi che vi accoglieranno vi lasceranno senza parole. Se siete con i bambini troverete subito una bella area giochi dove il pezzo forte è una grande carrucola. Una sorte di skilift dove i bambini, ma anche i grandi, si lanciano e si divertono molto.  Superata l’area giochi avete due scelte, se andate a destra vi muoverete nella direzione del Ponte di Tiberio, se andate a sinistra invece vi troverete subito il campo da calcio dei Delfini (o Dolphins come li chiamo io) e l’area chiusa dedicata ai cani.  L’area davanti al Ponte è quella dove vi potrebbe capitarvi di trovare le squadre di Frisbee (non è un caso che il Paganello- la manifestazione che comprende tutte le specialità di frisbee si svolge a Rimini) che si allenano oppure un bel gruppo di ragazzi che giocano la classica partita di calcio scapoli ammogliati. Non spaventatevi, il Parco è talmente grande (240.000 mq)  che c’è spazio per tutti. In questi giorni dove finalmente il sole ha fatto capolino, andarci è uno spettacolo. Potrete trovarci ragazzi che studiano, che navigano in internet con i loro notebook, che suonano.  C’è veramente di tutto. Io lo considero, fatte ovviamente le debite proporzioni, l’equivalente di Central Park di New York. Una boccata di ossigeno allo stato puro.  Se siete in mountain bike, partendo dal Parco Marecchia potete arrivare costeggiando il fiume fino a Torriana. Se invece cercate un luogo dove fare jogging non potete non venire. Nelle camere dell’Hotel Polo potete trovare i percorsi consigliati per fare una bella passeggiata.

Potrete scegliere se fare jogging, fare una passeggiata oppure semplicemente rilassarvi sotto a un albero.

Sigismondo Malatesta e Il Tempio Malatestiano

La famiglia dei Malatesta è stata nella zona della Romagna la più importante e influente di Tutto il Rinascimento. Rimini è legata ad un esponente particolare di questa famiglia: Sigismondo Pandolfo Malatesta. E’ grazie a lui che possiamo vedere tra la stazione e Piazza Tre Martiri una delle opere più belle del patrimonio culturale riminese: Il Tempio Malatestiano. Il suo progetto fu iniziato tra il 1450 e il 1460 ristrutturando una chiesa francescana.  L’Opera rimase incompiuta per la decadenza della famiglia.Il rivestimento esterno è in pietra bianca di Istria. I lavori delle varie opere che compongono il Tempio Malatestiano sono stati coordinatida Leon Battista Alberti. Agli inizi di gennaio di quest’anno è stato avviato l’iter per la candidatura ad entrare nel patrimonio dell’Unesco.  Se venite a Rimini non dovete perdere l’occasione di visitarlo. Sigismondo Malatesta (alla quale noi dell’Hotel Polo abbiamo dedicato le nostre sale congressi) è un personaggio che è stato odiato e amato. Per alcuni grande condottiero per altri più belva che uomo. Guido Lucchini il grande scrittore di poesie dialettali romagnoli gli addiritura dedicato una commedia dialettale. E questo la dice lunga sul legame che Rimini continua ad avere con questo personaggio.

Tonino Guerra

Il 16 marzo Tonino Guerra ha compiuto 90 anni. Per chi non lo conoscesse Guerra è lo sceneggiatore di Amarcord e di tanti altri film famosi di Fellini, ma anche di altri registi come Antonioni, i Fratelli Taviani ecc.

A mio avviso però, Tonino Guerra è soprattutto un intellettuale che rappresenta in modo chiaro e nitido la cultura della Romagna. In un certo senso lui è la Romagna. E’ poeta, pittore, scultore, sceneggiatore. Ogni sua creazione trasuda di poesia. E’ un grande estimatore della bellezza e proprio per questo motivo ha sempre cercato di legare la poesia e la cultura al turismo, inviando suggerimenti, consigli, a tutti gli albergatori. Il suo libro Le Lucciole ne è un classico esempio. Tonino Guerra è difficile da raccontare. Credo che sia molto meglio guardarlo e ascoltarlo.

Vi consiglio di guardare i suoi video su You Tube, perchè è un vero e proprio piacere sentirlo parlare.

La Regina Della Romagna La Piadina

Parlare di piadina a Rimini e in Romagna è una cosa seria. Per rendere effettivamente l’idea, intendo dire che è possibile che si possa perdere anche delle mezze ore per decidere dove andare a mangiarne una (cosa tra l’altro non tanto difficile visto che esistono tanti chioschi che la fanno). A Rimini ci sono diverse scuole di pensiero, ovviamente vi dò la mia idea. Per chi soggiorna all’Hotel Polo, il luogo ideale è la Casina del Bosco. Un chiosco, diventato quasi ristorante, che si trova proprio in prossimità di Piazzale Fellini. I riminesi prendono questo locale quasi d’assalto, perchè si può mangiare in maniera veloce, prendere il sole, e magari fare anche qualche bella conoscenza. La piadina è squisita e incarna perfettamente la scuola riminese.

Si perchè dovete sapere che in Romagna trovate diversi modi di fare la piadina. In linea di massima la piadina è sottile a Rimini e tende a diventare più spessa come ci sposta sulla via Emilia. Più spessa a Cesena, fino a diventare Tigella in Emilia.   Qualche anno fa, quando Rimini e Cesena si sfidavano in Serie B, tra i vari sfottò delle due curve faceva sfoggio il seguente striscione: Non sapete fare nemmeno la piadina. Meraviglioso direi…

Comunque a Rimini la piada è sottile. Addirittura in vendita negli alimentari, esiste anche la versione Ultrasottile (per gli ultrà credo… ).  La farcitura la decidete voi. Oggi come oggi ci sono centomila abbinamenti da fare. Tra le più gettonate c’è sicuramente la Piadina Prosciutto Crudo Squaquerone e Rucola. Un must. Più da sagra ma sicuramente tra le mie preferite la Piadina salsiccia e cipolla.

Per ora mi fermo qui. Anche perchè a furia di parlarne mi è venuta voglia di mangiarne una.

Buona pasqua a tutti.

L'accoglienza il miglior biglietto da visità dell'hotel Polo

Rimini e la Romagna sono nell’immaginario collettivo nazionale il regno dell’accoglienza e dell’ospitalità. Personalmente ogni persona che viene assunta nel nostro albergo, sia esso di Rimini o proveniente da altre regioni, viene istruita alla ‘’Riminesità’’.

Questa parola vuole significare un modo di essere, uno stato quasi mentale, che deve comunicare ai nostri clienti con la nostra gestualità verbale e non verbale, ‘’Siamo felici che lei sia arrivato all’Hotel Polo e faremo il possibile affinché possa trascorrere un bellissimo soggiorno presso la nostra casa’’. Questo significa per prima cosa, un sorriso vero, solare e soprattutto grande attenzione e voglia di calarsi nei panni altrui. Vuol dire essere professionali ma senza essere distaccati e freddi. Significa essere sinceri e semplici. Significa mettere al primo posto il cliente con le sue esigenze. Significa entrare in sintonia con lui. Significa raccontargli la nostra città.

Rimini è diventata la capitale del Turismo, ma ciò che non dobbiamo dimenticare è da dove siamo partiti. Rimini ha costruito gli Hotel trasformando le case in pensioni e solo successivamente ha costruito gli Hotel.  In quel periodo le esigenze forse erano poche e diverse dall’odierna nostra realtà, tuttavia gli albergatori riuscivano a conquistare i clienti con il loro carattere e la loro disponibilità.

Per farvi due risate vi lascio vedere un bel video di youtube di Palmiro Cangini.

A dimenticavo, vi aspetto per Pasqua. Rimini oggi era bellissima.

Noi all’Hotel Polo già dallo scorso anno abbiamo creato una sezione del nostro sito che parla di cultura e abbiamo offerte che comprendono anche la visita guidata ai ”gioielli’ del nostro centro storico, come l’Arco d’Augusto, il Ponte di Tiberio, la Domus del Chirurgo ecc ecc.  La mostra di Castel Sismondo è stata l’occasione per tanti turisti di scoprire quella ”Rimini Nascosta” che noi descriviamo nel nostro pacchetto. Un modo per vedere Rimini vestita in inverno con un abito del tutto diverso dallo stereotipo nazionalpopolare.

Il 2010 ci regalerà altre bellissime mostre, a cominciare da quella organizzata, sempre a Castel Sismondo, dall’associazione Culturale Città D’Arte, che ha ideato la rassegna d’arte e poesia contemporanea SISMONDI. Questa edizione, si terrà dal 15 giugno al 31 luglio 2010.

Il clou di questo anno sarà, sicuramente, la seconda mostra organizzata da Linea d’ombra che si terrà dalla fine di ottobre e che riguarderà gli impressionisti e Caravaggio. Anche questo un appuntamento di grande livello che riporterà Rimini al centro dell’attenzione nazionale.